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Geeiste Pralinen aus Ziegenfrischkäse


clock
30 minutes
Ingredients
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  • Für ca. 20 Stück
  • 6 Soft-Marillen
  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Anisschnaps (z. B. Ouzo)
  • 3 EL Staubzucker
  • 2 EL Feinkristallzucker
  • 1 Eiklar
  • je 3-4 Blüten bzw. Rispen (z.B. von Kapuzinerkresse, Lavendel, Dahlie, Veilchen)
  • ca. 250 g weiße Kuvertüre
  • 1 EL Obers

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