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Koreanischer Rindereintopf

Von Bibimbap zu chinesischen Tee-Eiern – Cynthia Gee von "Two Red Bowls" aus New York beherrscht alle Klassiker der asiatischen Küche. Ein fernöstlicher Sonntagsgenuss

yummy snack

1 — Toast mit Käse, Spargeln und Speck Der Frühling auf dem Markt und im Gemüseregal kündigt sich immer an mit neuen grünen Spargeln. Diese sind einf

Koreanisches Essen schmeckt toll und macht Kinder mutig. Wir haben das mal am Beispiel des neu eröffneten SSAM in Berlin ausprobiert: http://www.jaegerdesverlorenenschmatzes.de/?p=1619  #berlin #koreanbbq #ilovekoreanfood

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Italienischer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Honig-Senf-Dressing

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Italienischer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Honig-Senf-Dressing - selbst getestet und als absolut lecker und empfehlenswert eingestuft. Ein toller Salat auch für die nächste Party!

Kaninchenkeule mit Backpflaumen

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Apple Bacon and Blue Cheese Stuffed Pork Chops - thick cut pork chops stuffed with a delicious stuffing made with apples, bacon and blue cheese. (Blue Cheese Salmon)

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Fisch und Meeresfrüchte sind oft in koreanische Speisen involviert, sie kommen in der Regel vom Fischmarkt.

Südkorea: Geschmackssache – Seouls exotische Gaumenfreuden - WELT

Das kulinarische Angebot in Seoul ist uferlos. Wer als westlicher Besucher die Spezialitäten in Südkoreas Hauptstadt kostet, braucht aber starke Nerven – zumal, wenn die Speisen flüchten wollen.

Ein gesundes Hauptgericht aus dem Ofen: gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Spinat und Ziegenkäse. Wenn man die Topping-Zutaten etwas variiert, ist dieses Rezept ideal für alle, die sich nach dem Paleo-Prinzip ernähren.

Gebackene Süßkartoffeln mit Spinat und Ziegenkäse

Ein gesundes Hauptgericht aus dem Ofeschnen: gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Spinat und Ziegenkäse. Wenn man die Topping-Zutaten etwas variiert, ist dieses Rezept ideal für alle, die sich nach dem Paleo-Prinzip ernähren.

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