Experimente aus meiner Küche: Mediterranes Quarkbrot #breadbakingfriday

Experimente aus meiner Küche: Mediterranes Quarkbrot #breadbakingfriday

Das Backfieber hat mich gepackt. Ich habe mit dem Kräuterbrötchen-Rezept experimentiert. Am Wochenende ist dabei ein knuspriges Brennnessel-Brot entstanden.    Rezept: 300g Weizenmehl 300g Dinkelvollkornmehl 1/2 Würfel Hefe in 150 ml warmen Wasser auflösen und mit etwas Zucker anfüttern ca. 340 ml warmes Wasser 3 EL Olivenöl, 1 TL Salz 1 Tasse frische, klein geschnittene Brennnessel 1 TL Rosmarin (mein allerliebstes Brotgewürz)  Mein Tipp: frische Brennnessel mit einem Nudelholz walken…

Das Backfieber hat mich gepackt. Ich habe mit dem Kräuterbrötchen-Rezept experimentiert. Am Wochenende ist dabei ein knuspriges Brennnessel-Brot entstanden. Rezept: 300g Weizenmehl 300g Dinkelvollkornmehl 1/2 Würfel Hefe in 150 ml warmen Wasser auflösen und mit etwas Zucker anfüttern ca. 340 ml warmes Wasser 3 EL Olivenöl, 1 TL Salz 1 Tasse frische, klein geschnittene Brennnessel 1 TL Rosmarin (mein allerliebstes Brotgewürz) Mein Tipp: frische Brennnessel mit einem Nudelholz walken…

Dinkel-Buttermilchbrot mit Sonnenblumenkernen

Selbst gebackenes Buttermilchbrot mit Sonnenblumenkern-Aufstrich

Köstliches Naan-Fladenbrot aus der Pfanne kannst du ganz einfach selber machen. Wie es geht, erfährst du hier Schritt für Schritt.

Naan – Grundrezept für das indische Fladenbrot

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Decorize Geschenk Umzug Einzug (14 von 14)

Geschenk zum Einzug ins neue Zuhause

Ich muss gestehen, ich habe meine Familie verwöhnt. Das mag unabsichtlich geschehen sein, aber eine gewisse Verwöhnung ist wohl nicht mehr von der Hand weisen, wenn die Kinder kaum noch wissen, wie…

Ich muss gestehen, ich habe meine Familie verwöhnt. Das mag unabsichtlich geschehen sein, aber eine gewisse Verwöhnung ist wohl nicht mehr von der Hand weisen, wenn die Kinder kaum noch wissen, wie…

Zimtbrot und Blaubeerbutter - cinnamon swirl bread and blueberry butter <3

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Wie ein weiches Kissen kommt das fluffig Fladenbrot frisch aus deinem Backofen und ist sofort bereit, in Tzatziki getunkt oder am nächsten Tag mit Spinat und Camembert als Sandwich belegt zu werden – wenn bis dahin überhaupt noch etwas übrig ist.

Außen knusprig, innen fluffig: So machst du türkisches Fladenbrot

Wie ein weiches Kissen kommt das fluffig Fladenbrot frisch aus deinem Backofen und ist sofort bereit, in Tzatziki getunkt oder am nächsten Tag mit Spinat und Camembert als Sandwich belegt zu werden – wenn bis dahin überhaupt noch etwas übrig ist.

Pizzadilla - geht ganz schnell als Alternative zu Pizza und ist etwas kalorienärmer...;-)

Pizzadillas

Lasagne mit Ricotta und Spinat - smarter - Zeit: 1 Std. 45 Min. | eatsmarter.de

Lasagne mit Ricotta und Spinat

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