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Schweizer Salat mit Quinoa und Appenzeller Käse | Yummy Travel

ratings · 25min · servings

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Ingredients

• Für den Salat:

• 150 g Quinoa

• 160 g rote Trauben (kernlos)

• 120 g Salat nach Wahl

• 120 g Radicchio

• 200 g Appenzeller Käse in Würfel geschnitten

• 100 g karamellisierte Walnusskerne

• Zitronenabrieb der Zitrone für das Dressing

• Für das Dressing:

• 2 EL Honig

• 1 kleine unbehandelte Zitrone

• 4 EL Sonnenblumenöl

• 1 TL Dijon Senf

• 1 Knoblauchzehe

• Pfeffer

• Salz

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Schweizer Salat mit Quinoa und Appenzeller Käse | Yummy Travel | Rezept | Quinoa rezept, Rezepte, Leckere salat rezepte

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• 150 g Quinoa

• 160 g rote Trauben (kernlos)

• 120 g Salat nach Wahl

• 120 g Radicchio

• 200 g Appenzeller Käse in Würfel geschnitten

• 100 g karamellisierte Walnusskerne

• Zitronenabrieb der Zitrone für das Dressing

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