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clock
1.5 hour
Ingredients
∙ Serves 10
Ingredients
  • 2 Vanilleschoten
  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Weinsteinbackpulver
  • 50 gr. Pinienkerne
  • 375 gr. Mehl
  • 375 gr. Butter weich
  • 375 gr. Zucker braun
  • ½ Apfel
  • 1 Msp Ingwer
  • 2 Eier
  • 100 gr. Butter weich
  • 200 gr. Zucker
  • Schale Saft von 2 Limetten
  • 1 Zimtstange
  • 3 TL Agar-Agar. Trockenprodukt
  • 1 EL Honigessig
  • 1 EL Zucker braun
  • 125 ml Apfelsaft
  • 2 EL Apfelsaft
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 4 EL Puderzucker
  • 400 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Puderzucker
  • Mini-Äpfel aus dem Glas

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