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Bananen-Schokomüsli, Pflücksalat mit karamellisierten Walnüssen, gebratener Blumenkohl

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Diesen herrlichen Rote-Bete Salat gebas bei Billa in Kapstadt. Wer ist da nicht neidisch??

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Resteessen bei Susanne. Heraus kam ein Curryeintopf mit Kürbis, Brokkoli, Kichererbsen, Lauch und Kidneybohnen.

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So gesund esse ich selten zu Mittag: der Lernende Veganer hat sich einen bunten Salat vorbereitet. http://derlernendeveganer.blogspot.de/2013/04/vegan-wednesday-35.html

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Jennys schnell zusammengerührtes Mittagessen in rot und grün sieht doch sehr ansehnlich aus! Drin sind: Kichererbsen, rote und grüne Paprika, Zucchini, Tomaten, Tahin und Gewürze.

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Grünes Krautgemüse (Rucolasalat mit Avocado und Karotten) gab es bei Billa am vegan Wednesday!

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Amaranth-Pancakes mit Beeren und Banane, Gemischter Salat mit essbaren Blüten, Lauwarmer Gemüsesalat, Mango-Erdbeereis am Stiel

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Ofenkürbis mit Babyspinat  >> Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:  Blattsalat (Babyspinat, Feldsalat), Hokkaido-Kürbis, Sesam, Olivenöl, Zitrone, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer

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Taros Abendsalat mit Tomate, Avocado und Basilikum

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