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Food Mood

Kartoffel-Avocado-Salat mit Haselnüssen

Uhr
1.5 Stunde
Zutaten
∙ Für 4 Pers.
Zutaten
  • 50 g Haselnusskerne
  • 4 EL Olivenöl
  • 1.5 TL Zucker (15 g)
  • Salz
  • 2 Schalotten
  • 0 5 tl fenchelsamen
  • 1 Zitrone
  • 1 Orange
  • Cayennepfeffer
  • 650 g kleine festkochende Kartoffeln
  • 1 Bund Rucola (80 g)
  • 1 Avocado
Kartoffel-Avocado-Salat mit Haselnüssen und Rucola - smarter - Zeit: 45 Min. | eatsmarter.de

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