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Richtig gute amerikanische Chocolate Chip Cookies sind etwa fingerdick, reichlich beladen, aussen knusprig und innen saftig-weich.  Hier hab...

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Chocolate Chip Cookies, die besten überhaupt :-) schon der Teig ist super lecker!

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You might already know how much I love the recipes of my blogger friend Sally from Sally’s baking addiction (see my article about the Mini Oreo and peanut butter brownies). I tried many of th…

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Zutaten  Ballen-Teig  200 g Magerquark 100 ml Rapsöl Mark einer Vanilleschote 110 g Zucker 300 g Weizenmehl 10 g Backpulver Drei mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt, in grobe (wichtig, dann werden sie schön saftig!) Stücke geschnitten  Zum Wälzen  Zucker-Zimt-Mischung (nach Bedarf angemischt)  Zubereitung  Den Ofen auf 180° C (Umluft vorheizen).  Die feuchten Zutaten mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einer Schüssel verrühren. Anschließend das Mehl mit dem Bac...

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Das perfekte chewy American Cookies-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Butter schaumig schlagen, beide Sorten Zucker und Salz…

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