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Food Mood

Fischsuppe mit Fenchel

clock
55 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 2 Fenchelknollen
  • 1 EL Olivenöl
  • 125 g Langkornreis
  • 50 ml trockener Weißwein
  • 400 g stückige Tomaten (Dose)
  • 300 ml Fischfond (Glas)
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 500 g weißes Fischfilet (z. B. Kabeljau)
  • 0 5 bund petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Fischsuppe mit Fenchel - smarter - Kalorien: 380 Kcal - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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