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Die herzförmigen Früchte des Hirtentäschels sind nicht nur bei Kindern beliebt. Finde heraus wie dieses Kraut deine Küche und Gesundheit bereichern kann.

Gewöhnliches Hirtentäschel

capsella bursa-pastoris (common name: shepherd's purse) [fr: bourse-a-pasteur]

Knoblauchsrauke wird seit über 5000 Jahren genutzt. Auch heute ist es als würziges doch mildes Küchenkraut beliebt und kann zur Entgiftung verwendet werden.

Knoblauchsrauke - gesundes, mildes und doch sehr würziges Küchenkraut

Die oft unbeachtete zahme Nessel ist ein schmackhaftes Wildgemüse, als Salatgrundlage geeignet und kann auch bei vielen gesundheitlichen Beschwerden helfen.

Weiße Taubnessel

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Der aromatische Wiesen-Bärenklau wird gern in der Küche verwendet, kann aber auch für die Gesundheit z.B. bei Erkältungen und hohem Blutdruck genutzt werden

Wiesen-Bärenklau (Gemeiner Bärenklau

Der aromatische Wiesen-Bärenklau wird gern in der Küche verwendet, kann aber auch für die Gesundheit z.B. bei Erkältungen und hohem Blutdruck genutzt werden

Gemeiner Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Löwenzahn - Blüten, Blätter und Wurzeln richtig nutzen

pernicious weed I just can't quite get out of my ❤️ Gemeiner Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Die süßen Himbeeren sind köstlich und schnell verzehrt. Wusstest du aber auch, dass auch ihre Blätter sehr wertvoll und heilsam sind?

Himbeere

Die süßen Himbeeren sind köstlich und schnell verzehrt. Wusstest du aber auch, dass auch ihre Blätter sehr wertvoll und heilsam sind?

Waldmeister ist häufig wild zu finden und du kannst ihn für Maibowle, andere Süßspeisen aber auch zu Heilzwecken leicht nutzen.

Waldmeister - ein sanftes Heilkraut mit starkem Aroma

Waldmeister ist häufig wild zu finden und du kannst ihn für Maibowle, andere Süßspeisen aber auch zu Heilzwecken leicht nutzen.

Das fast ganzjährig verfügbare Labkraut ist mild und vielseitig in der Ernährung einsetzbar. Der Geruch beruhigt und ein Tee kann stimmungsaufhellend wirken

Echtes Labkraut

Das fast ganzjährig verfügbare Labkraut ist mild und vielseitig in der Ernährung einsetzbar. Der Geruch beruhigt und ein Tee kann stimmungsaufhellend wirken

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