Obst grillen: leckere und raffinierte Ideen

Obst grillen: Bei einer Grillparty sorgen Früchte für geschmackliche Überraschungen. Probieren Sie Variationen aus Fleisch und Obst oder süße Desserts.

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Grillfleisch selber einlegen ist gar nicht schwer! Wir geben Tipps für die perfekte Marinade und richtiges Einlegen.

Grillfleisch selber einlegen ist gar nicht schwer! Wir geben Tipps für die perfekte Marinade und richtiges Einlegen.

Süße Grillpäckchen                                                       …

Frisches Obst (Bananen, Äpfel und Pfirsiche) mit Schokolade und Erdnüssen. Ein schnelles Dessert zum Grillen, das einen Grillabend perfekt abrundet.

Hähnchenschenkel mit Honig & Zitrone

Hähnchenschenkel mit Honig & Zitrone

Gegrillte Schweinshaxe

Genau zur Eröffnung des Oktoberfestes in München stand bei uns diese wunderschöne Schweinshaxe auf dem Koch- resp. Menüplan! Es war unser erster Versuch eine gegrillte Haxe zuzubereiten und es war …

Asiatische Grilltezepte

Feiern Sie die seltenen schönen Sommertage mit einer Grillparty. Hier finden Sie vier feine, asiatisch inspirierte Rezepte dazu.

Injektion mit Apfelsaft/Cidre Mischung

So gelingt dir unfassbar saftiges Pulled Pork

Ein perfektes Pulled Pork kann nichts toppen. Wie du Pulled Pork zu Hause im Grill, Ofen, Slow Cooker oder Sous Vide Bad selber machst erfährst du hier.

Russischer Schaschlik(chicken schaschlik)

Russischer Schaschlik

2 kg Hähnchenbrust, frisch, kein TK! 1 Glas Weißwein, trocken (z. B. Blanchet) Glas Mayonnaise 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer 2 große Zwiebel(n) 1 m.-große Zitrone(n)

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