Ich kann es ja verstehen – es ist so schön einfach und bequem, eine Tüte mit bereits fertigen Kroketten aufzureißen, sie auf einem Backblech zu verteilen und in den Ofen zu schieben oder sie schnell in der Fritteuse knusprig zu garen. Aber ernsthaft: diesen Beilagenklassiker bekommst du auch selber 1a hin.

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Strauben - Rezept

Uhr
1.5 Stunde
Zutaten
∙ Für 25 Pers.
Zutaten
  • 60 g Butter
  • 3 Stk Dotter
  • 1 Wf Germ
  • 2 TL Kristallzucker
  • 450 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 450 ml Öl zum Ausbacken
  • 50 ml Rum
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Zucker
Strauben - Rezept

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