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Low Carb Brot mit Leinmehl und Bärlauch

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Da ich hier fast die Einzige bin, die Möhrenkuchen oder Karrottenkuchen etwas abgewinnen kann, lohnt es sich nicht, einen ganzen Kuchen zu backen. Also hab ich mich mal auf die Suche nach einem Rezpt für Muffins gemacht, es ein wenig sabofiziert und eine Low Carb Version draus gemacht. Und dann auch noch in der Mikrowelle. Schneller geht es kaum.    Das, was an dieser Version am Längsten d ...

Da ich hier fast die Einzige bin, die Möhrenkuchen oder Karrottenkuchen etwas abgewinnen kann, lohnt es sich nicht, einen ganzen Kuchen zu backen. Also hab ich mich mal auf die Suche nach einem Rezpt für Muffins gemacht, es ein wenig sabofiziert und eine Low Carb Version draus gemacht. Und dann auch noch in der Mikrowelle. Schneller geht es kaum. Das, was an dieser Version am Längsten d ...

Swedish Diet - Eating Fat Makes You Skinny: Breakfast Buns  [4 Buns: 3/4 c (1,5 dl) Almond Flour,  1 Tbsp Flax Seeds,  1 Tbsp Sunflower Seeds,  2 Tbsp Psyllium Husk Powder,  1 Tsp Baking Powder,  1/2 Tsp Salt, 1/2 tsp sweetener,  2 Tbsp EVOO,  2 Eggs,  1/2 c Creme Fraiche,  Preheat oven 390 ° F. Mix dry ingr in a bowl. Add eggs, olive oil and creme fraiche and mix it carefully. Let it sit for 5 mins.  Shape into 4 balls, bake for approx. 15 mins.]

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