Lammkarree mit Pinienkern-Kräuterkruste und Rotweinschalotten

Leckeres Rezept für das zarteste vom Lamm. Scharf angebraten und sanft gegart unter einer Pinienkern-Kräuterkruste. Dazu karamellisierte Rotweinschalotten.

Honigsenf Roast-Lamm Karree   Zutaten      1 kg Lamm Karre     100 g Butterschmalz     100 ml Honigsenf     5 Rosmarinzweige     2 Zwiebeln     1 Knoblauchknolle     1 Handvoll Cherry-Tomaten     1 Handvoll gelbe Oliven     Salz & Pfeffer

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Tafelspitz mit Meerettichsauce

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Für diesen Klassiker der Wiener Küche braucht man schon etwas Zeit. Das Ergebnis sind dann zarte Fleischscheiben in einer unvergleichlich leckeren Brü...

Roastbeef mit Kräuterkruste - [ESSEN UND TRINKEN]

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Rheinischer Sauerbraten, Lammkeule und Krustenbraten wecken nostalgische Gefühle und schmecken richtig lecker. Wir haben für Sie die schönsten Braten-Klassiker zusammengestellt!

Das Rezept für Filetsteak mit Sauce Café de Paris und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

Filetsteak mit Sauce Café de Paris

Schnelle und leckere Rezepte rund ums Kochen, Grillen und Backen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachtisch, jetzt auch vegetarisch auf foodboard.de

Rezeptklassiker: Erbsensuppe

Erbseneintopf

Ein Klassiker für ungemütliche Tage oder die große Runde: Erbseneintopf mit Würstchen. Hier gibt's das klassische Rezept für deftigen Erbseneintopf.

Gefüllte Tintenfische

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In der sardischen Küche sind kleine und große Tintenfische sehr beliebt. Sie werden mal schlicht gegrillt oder wie hier raffiniert gefüllt.

Hirschrücken mit vanilliertem Selleriepüree und Brandy-Schokoladen-Sauce u. Rosmarinpilzen

Eine tolles Gericht mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen, das zwar etwas aufwändiger, dafür aber bestens für das Weihnachtsmenü geeignet ist.

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