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Parmesantarte mit Kürbis und Sauerrahm

Für den Parmesanteig den Parmesan fein reiben. Thymian waschen. Parmesan und Thymian mit EL zum Bemehlen beiseitestellen) und Meersalz in einer Küchenmaschine vermengen, kalte ...

Kräuter-Spinat-Tarte mit grünem Salat

Reis kalt abspülen und in einen Topf geben. So viel kaltes Wasser beigeben, bis derReis 1 cm hoch

Pfirsich-Marzipan-Tarte mit Mandeln und Rosmarin

Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze, 180 °C Umluft) vorheizen.Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen. Marzipan in Stückeschneiden und mit Ei, Obers und Amaretto pürieren. ...

Überbackene Tortilla-Chips mit faschiertem und Tomatensalsa

Überbackene Tortilla-Chips mit faschiertem und Tomatensalsa

Lauchkuchen

125 g Mehl mit Germ in einer Schüssel ml warmes Wasser zugießen,zu einem weichen Teig verrühren, miteinem Geschirrtuch abdecken und ca. an einem warmen Ort ...

Tomaten-Tarte mit Ricotta

Tomaten-Tarte mit Ricotta

Zutaten für die Tomaten-Tarte (Für 4 Personen): 250 g Mehl Typ 550 125 g Butter 40 g Parmesan 30 g getrocknete Tomaten 2 Rosmarinzweige 500 g Ricotta 2 Eier 300 g Tomaten (Gelb, rot) Schale einer halben Zitrone 3 EL Honig 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer

Tja, nachdem ich bisher noch nichts aus Genussvoll vegetarisch gekocht habe, es aber schon groß angekündigt hatte: Heute endlich mal ein Ottolenghi!!! Naja, eigentlich hab ich es diesmal auch wieder nicht so wirklich geschafft, nur so mehr oder weniger! Ich … Weiterlesen →

Mediterrane Gemüsetarte mit Ziegenkäse - Pi mal Butter

Kräuter-Grieß-Tarte

Den Rand einer Springform (ca. 26 cm ø) mit der Butter g Mehl, Butter, Salz und 2 EL sehr kaltes Wasser in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Einen ...

Pizza mit gemischten Tomaten und Basilikumöl

Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitteeine Mulde drücken, Germ hineinbröckelnund Zucker

Tomaten Parmesan Tarte - mit Teig von Spargeltorte, gek. Schinken noch dazu und mit Pesto, Mozzarella, Creme Fraiche und Parmesan Mischung belegen. Gut basilikum dazu

Tomaten Parmesan Tarte - Tomato Parmesan Cheese Tart

statt Mozzarella Ziegen-weichkäse verwenden, in Pest Zitronenschale+Saft Tomaten für Belag mehr als unbedingt in das untere Viertel des Backofens stellen !!!!! vormachen ebenfalls auf Unterhitze

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