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Schoko-Schmarren mit Haselnusssauce und Vanilleeis

Entdecken Sie auf frisch gekocht tausende fantastische Rezeptideen, Schritt-für-Schritt Anleitungen und jede Menge Rezeptvideos.

Kaffee-Schokoladenflan

Schokolade hacken, mit Butter in einer Metallschüssel über heißem Wasserdampf schmelzen und rühren, bis alles glatt verbunden ist. Espresso mit Kaffeepulver verrühren. Drei Eier trennen. Die drei Eidotter mit den restlichen 3 Eiern und 200 g Zucker in...

Bier-Grießschmarren mit Mandeln und Zwetschgenröster

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Hinterberger Haustorte

Hier kommt jetzt mal mal eine Oberbayerischen Erfindung. Auf kleineren und größeren Fesivitäten im Erdinger Raum wird diese leckere Torte - m...

Marmorkuchen mit Kaffeeglasur

Rohr auf 180 °C (Unter-/Oberhitze, Umluft 170 °C) vorheizen. Butter, Zucker und Vanillemark 6 bis 7 Minuten in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig schlagen. Eier nacheinander ...

Weichsel-Clafoutis

100 g Pinienkerne im Blitzhacker fein mahlen. 20 g Butterin einem Topf schmelzen, vier feuerfeste flache cm ø, ca. 125 ml Inhalt) damit auspinseln, mit 20 gZucker ausstreuen und ...

Zitronenkuchen mit Vanilleeis und Heidelbeeren

Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 150 gButter schmelzen und ein wenig auskühlen lassen. Zitroneheiß waschen, trocknen, die Hälfte der Schale feinabreiben und den Saft ...

Melonentarte

Für den Teig Mehl, Mandeln, Zucker, Salz und Butterflöckchen in einerSchüssel mit den Fingern zu Streuseln verreiben. Dotter und 1 EL kaltesWasser dazugeben und rasch zu einem geschmeidigen ...

Mazurek

Mehl, Butter in Stückchen, 75 g Zucker, Salz und das Ei rasch zueinem glatten Mürbteig verkneten. Teig in Folie wickeln und eineStunde kalt stellen.Eine Tarteform cm Durchmesser, am ...

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