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Zimtschnecken mit Ingwer

Entdecken Sie auf frisch gekocht tausende fantastische Rezeptideen, Schritt-für-Schritt Anleitungen und jede Menge Rezeptvideos.

Bier-Grießschmarren mit Mandeln und Zwetschgenröster

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Pfirsich-Tarte-Tartin mit Cashewkernen

Backrohr auf 220 °C (Ober-/Unterhitze, 200 °C Umluft) vorheizen. Pfirsiche in einemSieb gut abtropfen lassen. Eine Tarteform (ca. 26 cm ø) mit Butter einfetten. Zuckerin einem breiten ...

In Schmalz gebackene Beeren-Birnen-Taschen

Für den Vorteig Milch in eine Schüssel geben, Germ dazubröseln und glatt rühren. 70 g Mehl dazugeben, unterkneten und an einem warmen Ort ca. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen. Währenddessen für ...

Kaffee-Crêpes mit Orangen-Mascarpone, gerösteten Mandeln und Amaretto

Milch und 2 Eier verrühren. 1 Orange heiß abwaschen, trocknenund von der Schale 1 TL fein abreiben. Mehl, 20 g Staubzucker,Kaffeepulver und Orangenschale unterrühren. Ein Drittel der ...

Apfel-Tiramisu

Anis und Zucker in einem Mörser fein reiben. Äpfel schälen, entkernenund in Spalten schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen,Äpfel darin kurz andünsten, Anis-Zucker darüberstreuen ...

Minikrapfen mit Schoko-Nuss-Füllung

Für die Füllung das Backrohr auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Nüsse auf einem Backblechverteilen und auf mittlerer Schiene 6 bis 7 Minuten rösten, bis die Haut dunkel wird unddie Nüsse duften. In ...

Mandel Karamellringe

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backrohr auf 180 ºC (Ober-/Unterhitze, Umluft 160 ºC) vorheizen. Mandelkerne auf das Backblechstreuen und 8 Minuten rösten. Währenddessen den Zucker in ...

Kiachl mit Zucker

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Topfenstrudel mit Heidelbeeren und Vanillesauce

Für die Sauce die Dotter mit 20 g Kristallzucker verrühren. Vanilleschote der Länge nachhalbieren und das Mark herauskratzen. Milch mit Vanilleschote und der Hälfte des Marksin einem Topf ...

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