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Panzanella (italienischer Brotsalat) mit Lamm  Für 4 Personen:  500 G IN SCHEIBEN GESCHNITTENE LAMMKEULE ODER 400 G LAMMFILET 100 G BAGUETTE ODER CIABATTA, VORZUGSWEISE VOM VORTAG 6 TOMATEN 2/3 EINER GURKE 2 STANGEN STAUDENSELLERIE 2 EL KAPERN UND/ODER SCHWARZE OLIVEN ½ ROTE ZWIEBEL 3 BIS 4 EL PESTO (ODER TAPENADE) 6 EL ROTWEIN-ESSIG/XERES-ESSIG (SHERRY) 10 EL OLIVENÖL SALZ UND PFEFFER

Panzanella (italienischer Brotsalat) mit Lamm Für 4 Personen: 500 G IN SCHEIBEN GESCHNITTENE LAMMKEULE ODER 400 G LAMMFILET 100 G BAGUETTE ODER CIABATTA, VORZUGSWEISE VOM VORTAG 6 TOMATEN 2/3 EINER GURKE 2 STANGEN STAUDENSELLERIE 2 EL KAPERN UND/ODER SCHWARZE OLIVEN ½ ROTE ZWIEBEL 3 BIS 4 EL PESTO (ODER TAPENADE) 6 EL ROTWEIN-ESSIG/XERES-ESSIG (SHERRY) 10 EL OLIVENÖL SALZ UND PFEFFER

Soupe aux cèpes, Chaource et foie gras

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Les Cepes, Style, Soup Recipes, Gastronomy Food, Winter, Kitchens, Swag

Soleil d’hiver au chèvre frais

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Op grootmoeders wijze met Willy Sommers: blinde vinken met boontjes en aardappelen | VTM Koken

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Saint-Jacques snackées, espuma au Pommeau de Normandie, risotto au céleri et marrons

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Au gré du marché: Sardines à la tomate et aux lentilles sur ciabatta au parmesan

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Ravioles de chèvre frais, bouillon et Haricots Tarbais

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Croquettes de lentilles corail

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Tartine de Société à tartiner au poulet grillé et courgettes

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Samoussas à l’éffiloché de lapin

Samoussas à l'éffiloché de lapin

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Mamma Papera — Frittelle greche o polpette di zucchine

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Salade de melon tomate mozzarella jambon basilic

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Duo de thon et fraises Gariguette en carpaccio, Wakame et houmous de pois chiche

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Entrée fraîcheur au saumon et à la Tomme de Savoie

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