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Rezept Jägernockerl von sabri - Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch
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Rezept Jägernockerl von sabri - Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch

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Jägernockerl


Ingredients
∙ Makes 3
Ingredients
  • 200 g Bergkäse, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 470 g Mehl
  • 270 g Wasser
  • 1 TL (Kräuter-)Salz
  • 4 Eier (Klasse M)
  • reichlich Salzwasser
  • 60 g Schweineschmalz
  • 250 g rohe Schinkenwürfel (durchwachsen)
  • 4 EL Schnittlauch (frisch oder TK)
  • (Kräuter-)Salz, Pfeffer nach Geschmack

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