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Eiskonfekt ist eines der Dinge, die ich als Veganer am meisten vermisse. Wie habe ich die eisgekühlte, zartschmelzende Schokolade geliebt!...

* Weißkohlsuppe kann man auch außerhalb einer Kohldiät genießen, wie Johanna uns zeigte.

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Nelli hat dieses unfassbar leckere, rohe Cheesecake zubereitet. Da läuft einem doch schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen oder?!

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Einfach, aber mit großer Wirkung: Blätterteigstangen mit Sesam und Mohn, die gab es dann später bei Johanna zum Abendessen dazu. http://www.eatupyourgreens.de/allgemein/vegan-wednesday-4-28/

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Ist denn schon Fastenzeit?! Nee, die Brühe gab es zu einem leckeren Feldsalat. :)

Vegan Wednesday #74

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DAS Brotrezept von Nell hat gleich zahlreiche Fans gefunden - es sieht aber auch zauberhaft aus!

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* Yv hat sich einen ganzen Mittwoch von überwiegend regionalen Zutaten ernährt - hier eine Pastinakensuppe.

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SteVi liebt ihr Schichtfrühstück und ich finde es sieht in Ihrer Lieblingsvariante traumhaft aus!

Und wieder war es Mittwoch und meine Lieblingsroutine geht in die nächste Runde. Heute ohne große Einleitung, dafür natürlich wie immer mit...

Yv hatte dank Quiche-Resten genug Zeit, um diesen saftigen Karotten-Orangenkuchen zu backen!

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