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Nell machte sich nach dem morgentlichen Yoga zu Mittag Pasta mit Curry-Kokos-Creme, Mangold und Frühlingszwiebel. Klingt wunderbar und scheint schnell und einfach gemacht zu sein.

Vegan Wednesday: Creamy Curried Pasta with Chard and Coconut.

gemuesepizza-mit-kartoffelboden-von-vital-for-your-life-vegan-food-blog

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Nach einer Laufrunde schmiss sich Anne dann noch diesen Salat aus Vollkornnudeln, Babyspinat, Pesto, getrockneten Tomaten, Artischocken Oliven und Pinienkernen in die Schüssel. Dabei ist alles, was das Herz begehrt!

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Mittags bei Frau Schulz auf der Arbeit: Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Räuchertofu, Tomate, dazu zwei Brötchen mit Alsan bzw. Rote-Bete-Streich  So gut vorbereitet wäre ich im Büro auch gerne!

Mittags bei Frau Schulz auf der Arbeit: Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Räuchertofu, Tomate, dazu zwei Brötchen mit Alsan bzw. Rote-Bete-Streich So gut vorbereitet wäre ich im Büro auch gerne!

bei Daniela gabs diese wunderschöne Spätzlepfanne - davon hätte ich jetzt gerne eine Riesen-Portion!

Vegan Wednesday: Das Rezept der Spätzle

bei Daniela gabs diese wunderschöne Spätzlepfanne - davon hätte ich jetzt gerne eine Riesen-Portion!

Das Abendessen kam komplett aus Naninchens Region - Feldsalat mit Brokkoli und Pilzen. Und Knoblauch. Vieeeeel Knoblauch.

Das Abendessen kam komplett aus Naninchens Region - Feldsalat mit Brokkoli und Pilzen. Und Knoblauch. Vieeeeel Knoblauch.

Vegane 20-Minuten Rote Linsen-Bolognese. Super schnell gemacht und UNGLAUBLICH lecker - Kochkarussell.com

20-Minuten Rote Linsen-Bolognese

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Cookies kochte Kicherbeet-Laberl mit Rosenkohl-Chips und dazu gab es Pastinakenpommes!

Cookies kochte Kicherbeet-Laberl mit Rosenkohl-Chips und dazu gab es Pastinakenpommes!

Bei Jen gab es uum Frühstück ein warmes Müsli mit Mandeln, Aprikosenkernen, Hirseflocken, geschroteten Leinsamen, Flohsamen, einer getrockneten und kleingeschnittene Feige und einer Birne.

Bei Jen gab es uum Frühstück ein warmes Müsli mit Mandeln, Aprikosenkernen, Hirseflocken, geschroteten Leinsamen, Flohsamen, einer getrockneten und kleingeschnittene Feige und einer Birne.

Diese wunderschönen und bestimmt leckeren Tagliatelle Carbonara gab es bei Frau Schulz

Zusammen is(s)t man weniger allein - oder: Frau Schulz wird vegan.

Klein&Rund: Spaghetti Polpette aka. vegane Fleischbällchen in Paprikasoße | Zucker&Jagdwurst

Small, vegan meatballs are searching for a pastalicious home!

Bei go green eat clean gabs einen unglaublich feinen Linsenaufstrich. Sowas kommt auch mir gerne aufs Brot!

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Kürbiscurry mit Blumenkohlreis gabs bei Soul Vood. Sieht super lecker aus und sehr hübsch angerichtet.

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Heute gibt es meinen Party-Nudelsalat. Den bringe ich gerne zu Buffets oder BBQs mit. Er ist eine super Beilage, vegan und ohne Knoblauch.

Party-Nudelsalat - super auf Buffets aber auch in der Pause

Heute gibt es meinen Party-Nudelsalat. Den bringe ich gerne zu Buffets oder BBQs mit. Er ist eine super Beilage, vegan und ohne Knoblauch.

Nell verführt uns mit ihren Austernpilz-Schnitzeln - sogar aus dem eigenen Garten! Das schaut superlecker aus!

Vegan Wednesday - again!

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