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Zusammen mit Cat schnippelte Jutta viel Gemüse und Obst für die Gemüsepfanne mit Bulgur, Apfel und Birne

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Flammkuchen aus Blätterteig, getoppt mit Mandelmus-Sojasahne, Zwiebeln und angebratenen Räuchtertofustreifen - das Abendessen von Avilia sieht zum Anbeißen aus!

Vegan Wednesday #18

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So schön bunt sah der Teller bei Johanna's Osterbrunch aus - herrlich!

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Johannas Nachtisch: Kaltschale mit gemischtem Obst und Muffin - Schmackofatz

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Johannas Mittagessen: Pausenbrot! Mit Tofurky, Daiya Cheddar und Gurke. http://www.eatupyourgreens.de/allgemein/vegan-wednesday-10-35/

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Ofenkartoffel mit Mangold und veganem Frisch Käse

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Mittags sollte es bei Nelli dann deftig werden mit Burgern aus Buchweizen, Haferflocken und gemischtem Gemüse (Karotten, Lauch, Zuchini, Zwiebel) mit Kartoffel- und Gurkensalat.

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Der gebackene Cashew-Feta bei Petzi landete sofort auf meiner To-Cook-Liste!

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Bei Juli gab es abends selbstgemachte Sushi.

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