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Dann wurde es diese Woche auch noch süß bei der veganen Tomate und zwar mit diesen Himbeertörtchen mit Schokohaube. Bitte direkt einpacken und zu mir liefern! *lechz*

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Außerdem gab es duftendes Ofengemüse bei den gesunden Einhörnern. Kein Wunder, dass sie gesund sind ;)

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Abends wurde dann auswärts gespeist und so verdrückte Regina noch - geteilt mit der Begleitung - Avocado und Falafel-Bagel

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Im Büro hatte ich noch mehr Granatapfel als Snack! Darin könnte ich baden!!!

Im Büro hatte ich noch mehr Granatapfel als Snack!

Johanna hat Pizzateig selbst gemacht und diesen ziemlich lange im Kühlschrank gehen lassen. War wohl hammer lecker und sieht auch genau so aus.

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Am Mittwoch war dann der Grünkohl an der Reihe, den Johanna mit Tomaten und Kartoffelecken servierte.

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Bei Johanna gab es Buchweizen-Pfannkuchen mit verschiedenen Aufstrichen am Morgen

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Zum Abendbrot musste bei SteVi krankheitsbedingt was schnelles, einfaches auf den Tisch, deswegen gabs Ofenkürbis mit Rosmarin und zum dippen Sojajoghurt mit Minz-Chutney.

Zum Abendbrot musste bei SteVi krankheitsbedingt was schnelles, einfaches auf den Tisch, deswegen gabs Ofenkürbis mit Rosmarin und zum dippen Sojajoghurt mit Minz-Chutney.

Ich habe eine Wassermelone getragen und anschließend aufgegessen :)

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MamaMia hat ein leckeres Süppchen aus Roten Rüben und Weißkraut gekocht.

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Mein vegan Wednesday begann mit Couscous-Frühstück, Blaubeeren und Cashews

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Für die Mittagspause gab es bei Regina einen saftig grünen Smoothie aus Birne, Apfel, Avocado, Fenchel, Sellerie und Spinat. Klingt nach einer tollen Kombi!

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Veganer russischer Zupfkuchen für Mrs. Smoothies vom "The Vegan Garden" in Köln

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Ein Teil des Mittagessens auf eat up your greens: Reis(baby)brei und ein Marmormuffin in toller Farbkombi  und mit Pünktchen!

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Nach dem Mittagsschlemmen gabs Abend dann Kornbrötchen mit frisch gemachtem Hummus und Vurst.

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Abends wurden die Spaghetti ausgeschlagen und lieber Kartoffelpüree mit Bohnensalat bei Natja angerichtet.

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