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Girsch - Gut zu erkennen das dreiblättrig gezähnte Fiederblatt

Giersch im Garten - Unkraut oder Delikatesse?

Unkräuter im Garten bringen so manchen Hobbygärtner zum Verzweifeln. Viele wissen nicht, dass so manches Unkraut zum Essen geeignet ist.

Goldruten-Tinktur

Im Jahrhundert erkannte der deutsche Arzt Rademacher die harntreibende Wirkung des gelben Krautes. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Kanada. Mit wenig Aufwand lässt sich eine Tinkur herstelle…

Eine Salbe mit Ringelblumen ist eines der besten Heilmittel für Verletzungen, Entzündungen und andere Hautprobleme. So stellst du sie einfach selbst her!

Calendula-Salbe - selbst gemachte Heilsalbe aus Ringelblumen

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Gegrillter Rosenkohl schmeckt einfach nur köstlich als Grillbeilage zu Fleisch. Die feine Dill-Sahne Sauce verleiht dem Rosenkohl eine besonders feine Note.

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Giersch - nicht bekämpfen sondern als gesundes Wildgemüse nutzen

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