Mini-Cupcakes mit Erdbeeren - [ESSEN UND TRINKEN]

Mini-Cupcakes mit Erdbeeren - [ESSEN UND TRINKEN]

Machen viel her und wenig Arbeit: Teig rühren, einfüllen, backen, toppen – und den Applaus genießen.

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Zitronen-Tassenkuchen für die Mikrowelle

Schnelles und leckeres Tassenkuchen-Rezept mit Zitrone. In 3 Minuten fertig! Doppelte Menge verwenden für 12 Muffins und definitiv mehr Zitrone!!!lecker mit Heidelbeeren innen gefüllt

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Bratäpfel mit Crumble und Mascarpone

Bratäpfel und Adventszeit gehören einfach zusammen, findest du nicht? Besonders lecker werden die Früchtchen mit süßer Apfelfüllung, Crumble und Mascarpone. (Cinnamon Butter)

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Möhren, Haselnüsse, Orangenschale, Buttermilch, … . Aus dieser Zutatenliste können nur köstliche Muffins entstehen! Der zitronige Zuckerguss verleiht den Küchlein außerdem eine fruchtig-frische Note. So geht Naschen mit gutem Gewissen.

Tu mal lieber die Möhrchen…in die Rübli-Muffins

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Heute gibt es einen ganz besonderen Käsekuchen – einen Käsekuchen mit Baiser. Einen Tränenkuchen, eine Goldtröpfchentorte oder einfach das Beste, das dein Backblech zu bieten hat. Ein zarter Mürbeteig, eine cremige Quarkmasse und on top eine luftige Baiserhaube – die Tränen quasi. Oder die Goldtröpfchen.

Käsekuchen mit Baiser aka Tränenkuchen vom Blech

Zutaten 150 g weiche Butter 100 g Zucker 2 Eier 300 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 200 g Zucker 2 Eier 4 Eigelb 2 Esslöffel Zitronensaft l Milch 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 1 kg Quark 350 ml Öl 4 Eiweiß 4 Esslöffel Zucker 1 Prise(n) Salz

Food Mood

Erdbeertarte

Uhr
35 Minuten
Zutaten
Zutaten
  • 100 g Butterkekse (oder Vollkorn-Butterkekse)
  • 60 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 3 EL Speisestärke
  • 300 ml Milch
  • 3 Eigelbe
  • 4 EL Puderzucker
  • 2 EL Butter
  • 250 g reife Erdbeeren
  • 1 EL gehackte ungesalzene Pistazienkerne
Erdbeertarte

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