Leicht und lecker. Der Karotten-Sauerampfer-Salat. Eines von 42 leckeren Rezepten im Buch „Wildkräuter – von der Wiese auf den Teller“ von Rudi Beiser. TRIAS Verlag, Stuttgart. ©Anke Schütz, Buxtehude

Leicht und lecker. Der Karotten-Sauerampfer-Salat. Eines von 42 leckeren Rezepten im Buch „Wildkräuter – von der Wiese auf den Teller“ von Rudi Beiser. TRIAS Verlag, Stuttgart. ©Anke Schütz, Buxtehude

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen

Der leckere Sauerampfer ist eine Wohltat für Sehkraft, Herz und Nieren

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen Mehr

Kräuterbutter mit Sauerampfer und Cranberry

Kräuterbutter mit Sauerampfer und Cranberry

Leckere Kräuterbutter mit Sauerampfer und Cranberry, die Kräuterbutter schmeckt sehr gut auf warmen Brot aber auch zu herzhaftem Rind. Rezept gibt es hier.

Ampfer - Sauerampfer - Sauerampfertee

Der Sauerampfer (Rumex acetosa) kann prima für Salate verwendet werden. Er enthält viel Vitamin C, ist erfrischend und hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit.

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen

Der leckere Sauerampfer ist eine Wohltat für Sehkraft, Herz und Nieren

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen

Die italienischen Klassiker kommen mit einer cremigen Bärlauch-Ricotta-Füllung auf den Tisch. Als Schmankerl obendrauf gibt es aromatische Zitronenbutter.

Bärlauch-Ravioli mit Zitronenbutter

Bärlauch-Ravioli Der italienischen Klassiker kommen mit einer cremigen Bärlauch-Ricotta-Füllung auf den Tisch. Als Schmankerl obendrauf gibt es aromatische Zitronenbutter.

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen:

Der leckere Sauerampfer ist eine Wohltat für Sehkraft, Herz und Nieren

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen: Mehr

Sahnige Kartoffel-Sauerampfer-Suppe

Sahnige Kartoffel-Sauerampfer-Suppe

Ein leichtes Süppchen für den Frühling. Frischen Sauerampfer gibt es dann auch auf Wochenmärkten.

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen

Der leckere Sauerampfer ist eine Wohltat für Sehkraft, Herz und Nieren

Pinterest
Suchen