Ganz schön vielseitig, so ein Blumenkohl, der bei dieser leichten Low-Carb-Pizza den klassischen Hefeteig ausbootet und zusammen mit geriebenem Gouda einen super leckeren Pizzaboden hermacht.

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Knusprige Low Carb Mini-Pizzen

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Marokkanische Kichererbsen-Linsen-Suppe

Springlane

Low-Carb-Pizza mit Blumenkohl und Chia-Samen

clock
45 minutes

Ingredients
∙ Makes 1 Pizza
Produce
  • 1 Handvoll rucola
Nuts & Seeds
  • 3 Esslöffel chia-samen
Dairy
  • 1 Päckchen mozzarella
Other
  • 1/2 Blumenkohl
  • 1 Esslöffel weizenkleie
  • 35 g Kürbiskerne
  • 1/2 Teelöffel gemahlener knoblauch
  • 1/2 Teelöffel gemahlener rosmarin
  • 1/2 Teelöffel gemahlener thymian
  • 2 Teelöffel olivenöl
  • 2 Tomaten
  • 100 ml Tomatensauce
  • 125 ml Wasser
Low-Carb-Pizza für jeden Tag! Blumenkohl und Chia-Samen im Boden machen deine Pizza zu einer kohlenhydratarmen Köstlichkeit.

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