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Zwetschgen kauft man am besten online bei der Bauerntüte. Frisch aus der Region direkt zu Ihnen nach Hause. Zwetschgen gleich online bestellen!

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Bild: House of Healthy Food  Kokosöl ist heutzutage sehr beliebt und wird nicht nur zum kochen verwendet. Es hat leistungsstarke Komponenten, die für unsere Gesundheit und Schönheit ideal sind. Kokosöl ist eigentlich die beste Zutat, wenn es zu Lebensmittel-Regimen und Gesundheitsproblemen kommt.

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#BambergerHörnchen - Sie gilt als die älteste deutsche #Kartoffelsorte, beheimatet in der fränkischen Region, wo sie auch als “Bamberger Hörnla oder Hönle” bekannt ist. Typisch sind ihre fingerförmigen Knollen, die in mühevoller Handarbeit angebaut und geerntet werden. Eine zarte Schale umgibt das goldgelbe Fruchtfleisch der kleinen Knolle. Sie ist besonders gefragt bei #Feinschmeckern und Kennern. Doch steht sie auch leider auf der Liste der vom #Aussterben bedrohten #Kartoffelsorten.

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G’riß ums G’mias: Gabriele Wild-Obermayr ist mit Licht-Wurzel, Vogelmiere, Yacon, Winterrauke und Ochsenherz-Karotte auf Du. Die Gemüse-Pionierin zieht längst vergessene Gemüsearten auf ihrem Hof in Niederneukirchen. Mehr dazu hier: http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/hoamatland/G-riss-ums-G-mias;art160787,1697898 (Bild: Weihbold)

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Eine Portion Topinambur (150 Gramm) liefert 19 Gramm Ballaststoffe. Die süßliche Winterknolle steckt voller Inulin. Das ist ein sogenanntes komplexes Kohlenhydrat und dient als wichtige Nahrung für Abwehrzellen im Darm.

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