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EAT SMARTER

Kimchi


clock
35 minutes
Ingredients
∙ Serves 5
Ingredients
  • 1.5 kg Chinakohl
  • 120 g Salz
  • 6 Frühlingszwiebeln
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 2 Möhren
  • 1 Apfel
  • 6 Knoblauchzehen
  • 3 cm Ingwer
  • 3 EL Fischsauce
  • 50 g Zucker
  • 2 EL Chiliflocken (koreanisches, mildes Chilipulver)
  • 2 EL Sesamsamen

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