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Eismärchen Likör 16 Päckchen Teebeutel "Eismärchen", 300g weißer Kandis, 600g Wasser, 1 Päck. Zitronensäure, 1 El selbstgemachter Vanillezucker, 1 Päck, Zitronensäure, Saft einer halben Zitrone, 300 g Wodka

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Erdbeer Macciato

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Limetten, Rum, Zitronenlimo und frische Minze: das klingt nach Mojito – klassisch und beliebt, wie eh und je. Nach den ersten Sonnenstrahlen wird es nun Zeit, den sauren Cocktail frühlingstauglich zu machen. Wie das geht? Mit grünem Rhabarberpüree, das dem erfrischenden Drink eine fruchtig-süße Note verleiht.

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Dieses Jahr habe ich die Fliederblüte nicht verpasst und rechtzeitig den Sirup angesetzt. Der Markgräfler hat den Fliederbusch im elterlichen Garten geplündert und mir ganze Zweige voll mitgebracht...

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