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Dibi (Grillfleisch) - Rezept

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Das perfekte Dibi (Grillfleisch)-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1. Zuerst die Lammrippe teilen und in eine Schüssel geben. …

Dibi (Grillfleisch)

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Firree ( gegrillter Fisch mit Pommes,scharfen Zwiebeln und Salat) - Rezept

Firree ( gegrillter Fisch mit Pommes,scharfen Zwiebeln und Salat) - Rezept

Rezept: Senegalesische Suppe Bild Nr. 3   1 L 	Hühnerfond 1 St. 	Zwiebel, klein, weiß 1 St. 	Möhren gelb 1 St. 	Selleriestange 0,5 St. 	Apfel gerieben 3 St. 	Knoblauchzehen 1 TL 	Garam-Masala 0,5 TL 	Kurkuma Gewürz 2 St. 	Eigelb 4 EL 	Reismehl 250 ml 	Sahne 	Muskat 	Salz 	Pfeffer aus der Mühle weiß 	Kokosnuss Raspeln 	Mandelblättchen 200 g 	Hähnchenbrust

Rezept: Senegalesische Suppe Bild Nr. 3 1 L Hühnerfond 1 St. Zwiebel, klein, weiß 1 St. Möhren gelb 1 St. Selleriestange 0,5 St. Apfel gerieben 3 St. Knoblauchzehen 1 TL Garam-Masala 0,5 TL Kurkuma Gewürz 2 St. Eigelb 4 EL Reismehl 250 ml Sahne Muskat Salz Pfeffer aus der Mühle weiß Kokosnuss Raspeln Mandelblättchen 200 g Hähnchenbrust

Geflügel : -Hühnertopf - Senegal. Art- - Rezept   2 kg 	Huhn 1 	Zwiebel gehackt 2 	Möhren gewürfelt 0,5 	Lauch, kleingeschnitten 0,5 Bund 	Petersilie gehackt 5 	Knoblauchzehen, gehackt 1 EL 	Ingwer gehackt 6 	Gewürznelken 6 	Pimentkörner 0,25 l 	Weißwein 4 	Lorbeerblätter 1 TL 	Chiliflocken rot 2 EL 	Paprika edelsüß 	Salz 	Pfeffer 2 EL 	Butterschmalz 	Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt 	Reis

Geflügel : -Hühnertopf - Senegal. Art

Geflügel : -Hühnertopf - Senegal. Art- - Rezept 2 kg Huhn 1 Zwiebel gehackt 2 Möhren gewürfelt 0,5 Lauch, kleingeschnitten 0,5 Bund Petersilie gehackt 5 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Ingwer gehackt 6 Gewürznelken 6 Pimentkörner 0,25 l Weißwein 4 Lorbeerblätter 1 TL Chiliflocken rot 2 EL Paprika edelsüß Salz Pfeffer 2 EL Butterschmalz Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt Reis

Reis mit Fisch aus dem Senegal (Joachim Deutschland) - Rezept   500 gr. 	Reis 500 gr. 	Barsch 125 gr. 	Tomatenmark 400 gr. 	Öl 4 Stk. 	Karotten 1 Stk. 	Weißkohl frisch geviertelt 5 Stk. 	Kartoffeln 1 Stk. 	Aubergine frisch 2 Stk. 	Knoblauchzehen 1 Stk. 	Zwiebel etwas 	Kürbisfleisch, in Stücken 200 ml 	Öl etwas 	Petersilie 1 Spritzer 	Zitronensaft 1 Msp 	Chilipulver 1 Prise 	Salz 1 Prise 	Pfeffer

Reis mit Fisch aus dem Senegal (Joachim Deutschland) - Rezept 500 gr. Reis 500 gr. Barsch 125 gr. Tomatenmark 400 gr. Öl 4 Stk. Karotten 1 Stk. Weißkohl frisch geviertelt 5 Stk. Kartoffeln 1 Stk. Aubergine frisch 2 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Zwiebel etwas Kürbisfleisch, in Stücken 200 ml Öl etwas Petersilie 1 Spritzer Zitronensaft 1 Msp Chilipulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer

Salat : Weißer Thunfisch of Senegal - Rezept   400 gr. 	Kartoffeln gegart 260 gr. 	Weißer Thun Konserve abgetropft 2 	Gewürzgurken 1 	Zwiebel rot 1 Schuss 	Olivenöl 1 EL 	Garnelenpaste 0,5 TL 	Chiliflocken rot 2 EL 	Kapern 	Crème fraîche 	Balsamico-Essig weiß 1 EL (gestrichen) 	Zitronenabrieb 0,25 l 	Weißwein 0,25 l 	Fischfond 	Cherrytomaten 1 Bund 	Schnittlauch frisch gehackt

Salat : Weißer Thunfisch of Senegal

Salat : Weißer Thunfisch of Senegal - Rezept 400 gr. Kartoffeln gegart 260 gr. Weißer Thun Konserve abgetropft 2 Gewürzgurken 1 Zwiebel rot 1 Schuss Olivenöl 1 EL Garnelenpaste 0,5 TL Chiliflocken rot 2 EL Kapern Crème fraîche Balsamico-Essig weiß 1 EL (gestrichen) Zitronenabrieb 0,25 l Weißwein 0,25 l Fischfond Cherrytomaten 1 Bund Schnittlauch frisch gehackt

Thiebu Yap (Gebratenner Reis mit Fleisch) - Rezept

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Yassa (Zitronenhähnchen) - Rezept   4 	Hähnchenschenkel 2 große 	Karotten 3 kleine 	Kartoffeln 9 grosse 	Zwiebeln frisch 6 Zehen 	Knoblauch frisch 250 Gramm 	gemischtes Gemüse nach belieben 4 große 	Maggiewürfel 	schwarzer Pfeffer, Salz 1 kleiner 	Becher Senf /Bautzner mittelscharf 3 	Zitronen frisch 	Essig 	Öl 250 Gramm 	Basmatiereis 1 	Peppie Asia/Afroshop 1 	Mörser aus Holz oder Stein zu zerstoßen der Gewürze

Yassa (Zitronenhähnchen) - Rezept 4 Hähnchenschenkel 2 große Karotten 3 kleine Kartoffeln 9 grosse Zwiebeln frisch 6 Zehen Knoblauch frisch 250 Gramm gemischtes Gemüse nach belieben 4 große Maggiewürfel schwarzer Pfeffer, Salz 1 kleiner Becher Senf /Bautzner mittelscharf 3 Zitronen frisch Essig Öl 250 Gramm Basmatiereis 1 Peppie Asia/Afroshop 1 Mörser aus Holz oder Stein zu zerstoßen der Gewürze

Touffee (senegalesischer Fleischtopf) - Rezept   250 gr 	Rinder-oder Lammgulasch 1 große 	Zwiebel frisch 2 Zehen 	Knoblauch frisch 2 große 	Maggiewürfel 2 EL 	Essig 4 EL 	Öl 2 EL 	Senf 	Pfeffer,Salz 3 mittelgrosse 	Kartoffeln 1 Teelöffel 	Chilli rot grob gehackt 2 Scheiben 	Weißbrot/ Brötchen

Touffee (senegalesischer Fleischtopf) - Rezept 250 gr Rinder-oder Lammgulasch 1 große Zwiebel frisch 2 Zehen Knoblauch frisch 2 große Maggiewürfel 2 EL Essig 4 EL Öl 2 EL Senf Pfeffer,Salz 3 mittelgrosse Kartoffeln 1 Teelöffel Chilli rot grob gehackt 2 Scheiben Weißbrot/ Brötchen

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