Für diese Kuchen werden euch eure Kollegen lieben ...

Kuchen fürs Büro - und die Kollegen lieben euch

In Russland ist der Apfelkuchen „Scharlotka“ sehr beliebt. Kein Wunder – das Rezept ist einfach, so dass jeder den Kuchen backen kann.

In Russia, Sharlotka is one of the most popular pies. The recipe is so easy that everyone can cook it with ingredients that usually are on hand.

Apfel-Schichtkuchen - Zutaten: 1 kg Äpfel, 2 EL Zitronensaft, 100 g Crème fraîche, 150 g weiche Butter, 250 g Zucker, ¼ TL gemahlene Vanille, 4 Eier, 300 g Mehl, 2 ½ TL Backpulver, 1 TL gemahlener Zimt, ¼ TL Salz, 2 EL Milch, 1 EL Rum, 3 EL Zimtzucker.

Apfel-Schichtkuchen - Zutaten: 1 kg Äpfel, 2 EL Zitronensaft, 100 g Crème fraîche, 150 g weiche Butter, 250 g Zucker, ¼ TL gemahlene Vanille, 4 Eier, 300 g Mehl, 2 ½ TL Backpulver, 1 TL gemahlener Zimt, ¼ TL Salz, 2 EL Milch, 1 EL Rum, 3 EL Zimtzucker.

Food Mood

Ruck-Zuck-Torte

clock
40 minutes
Ingredients
∙ Makes 16
Ingredients
  • 5 Eier (Größe M)
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
  • 50 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln
  • 50 g Butter
  • 2 Dosen Mandarinen (Abtropfgew. je 175 g)
  • 750 g kalte Schlagsahne
  • 1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
  • Puderzucker
Ruck-Zuck-Torte                              -                                  Eine sahnige Torte mit Mandarinen für die Kaffeetafel

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