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In Reispapier gerollt schmeckt sogar Gemüse. Das Rezept: www.belkabelka.com/belka-bloggt/

In Reispapier gerollt schmeckt sogar Gemüse. Das Rezept: www.belkabelka.com/belka-bloggt/

Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme  Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

Blutige Kerzen  www.belkabelka.com

Blutige Kerzen www.belkabelka.com

Apfel-Haferflocken Kekse, ein schönes Rezept aus der Kategorie Backen. Bewertungen: 1. Durchschnitt: Ø 3,0.

Apfel-Haferflocken Kekse, ein schönes Rezept aus der Kategorie Backen. Bewertungen: 1. Durchschnitt: Ø 3,0.

mmhhh, grinsende Osterhasen. Die sind aus Quark-Öl-Teig und ganz einfach zu machen. Das Rezept unter www.belkabelka.com/belka-bloggt/

mmhhh, grinsende Osterhasen. Die sind aus Quark-Öl-Teig und ganz einfach zu machen. Das Rezept unter www.belkabelka.com/belka-bloggt/

Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

Falafel selber machen – so werden die Kugeln knusprig

Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

Monstertatzen www.belkebelka.com

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Diese Paella trumpft mit viel frischem Gemüse und knusprigen Cashewkernen auf - schmeckt auch als vegetarische Variante nach Sommer im Süden.

Bunte Gemüse-Paella mit gerösteten Cashewkernen

Diese Paella trumpft mit viel frischem Gemüse und knusprigen Cashewkernen auf - schmeckt auch als vegetarische Variante nach Sommer im Süden.

Ein Kürbis für Couch-Potatoes: Kürbis Hummus! - THE STEPFORD HUSBAND

Ein Kürbis für Couch-Potatoes: Kürbis Hummus! - THE STEPFORD HUSBAND

Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

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