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Mocha Foam on Blackberries: Preparation: Stir all ingredients together until the powdered sugar and espresso powder are completely dissolved.) iSi Whipper, screw on 1 iSi cream charger and shake

Rezept für ein schnelles Advents- & Weihnachtsdessert. Blitz Lebkuchenmousse mit Weichselcreme und Lebkuchenboden.

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Himbeer-Frischkäse-Sahne-Dessert mit Knusperkruste

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Bratapfel-Cupcakes mit Spekulatius-Cremetopping | by Dreierlei Liebelei #sweet #dessert #dreams

In der Weihnachtsliebelei gibt´s so manche Leckerei... heute: Bratapfel-Cupcakes mit Spekulatius-Cremetopping

Blutorangen Mousse aus dem iSi® Gourmet Whip

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Zimt-Spekulatius-Tiramisu - 1 Pckg. Mascarpone - ca. 100 ml süße Sahne - Zucker + Vanilinzucker nach Geschmack + Zimt - ca. 200 g Spekulatius - O-Saft - TK-Himbeeren Himbeeren in der Mikrowelle auftauen lassen, mit dem Pürierstab ganz fein pürieren. Sahne steifschlagen, mit Mascarpone und Zucker mit Zimt verrühren. Die Form zuerst mit den Spekulatius auslegen, diese mit O-Saft beträufeln. Darauf die Creme schichten, und die Himbeersoße obendrauf verteilen. Man kann gerne noch mal

- Approximately 100 ml of cream - + Sugar + cinnamon to taste Vanilinzucker - 200 g Spekulatius - Orange juice - Frozen raspberriesl

Dieses Sabayon ist ein beschwipstes, schaumiges Träumchen. So luftig und leicht passt es wunderbar zu den frischen Himbeeren.

Prosecco-Sabayon mit Himbeeren

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