2
Joghurt Krustenbrot
Published on December 16, 2022
242 followers
Wo sind die Brot-Liebhaber? 🙋🏻♀️🍞🥖♥️
- •Ok ich gestehe: so lecker war Brot noch nie: knusprige Kruste und innen super saftig 😍
Das Rezept gibt’s ab sofort für euch auf dem Blog.
ZUTATEN
- •200 g Roggenvollkornmehl
- •100 mL Wasser, lauwarm
- •500 g Weizenmehl Type 550
- •4 g Trockenbackhefe
- •1 EL Backmalz oder Vollrohrzucker
- •360 mL Wasser, lauwarm
- •2 TL Meersalz
- •1 TL Schabzigerklee, gemahlen
- •150 g Sojajoghurt, Natur von Sojade Werbung
- •2 EL Weißweinessig
- •50-80 g Weizenmehl zum Verarbeiten
Schönes Wochenende!! ♥️