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Geschnetzeltes mit Reis 11    	 50 g trockener Reis    1 Prise(n) Jodsalz     	 250 g Champignons, frisch     	 150 g Hähnchenbrustfilet, roh     	 1 Stück (klein) Zwiebel/n    1 TL Pflanzenöl    200 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL Instantpulver)     	 3 EL Frischkäse (bis 1 % Fett absolut)    1 Prise(n) Pfeffer     	 3 Stück Karotten/Möhren    1 EL (gehackt) Petersilie     	 1/2 Kopf Blattsalat    1/2 Päckchen Fix für Salatsauce    1 TL Kräuter

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