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Wer Burger macht, der braucht auch Soßen! Zum Beispiel selbstgemachten Ketchup, der ganz individuell gewürzt und abgeschmeckt werden kann und nebenbei bemerkt viel weniger Arbeit macht als man denken könnte! Wir haben uns für Chili und Piri-Piri entschieden, super würzig, aber immer noch fruchtig und nicht zu scharf. Sensationell lecker! Hier gehts zum zweiten Rezept aus der Burgerwoche: http://schmecktwohl.de/ketchup-selbermachen-rezept/

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Hihi, da waren immernoch Birnen. Nach Saft. Haufenweise. Nach Marmelade. Nach Kuchen…. Boah Birnen Birnen Birnen! Letzte Chance: ein Chutney. Weg mit den grünen kleinen Dingern! Und dann war …

Ins Glas geflüstert: Ingwer, Chili und Birne. Birnenchutney- oder: der kürzeste Post ever!

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Getrocknete Tomaten, pikant eingelegt

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Tags, Chutney, Pickles, Thermomix, Pasta, Roses, Party Salads, Turkish Recipes, Cooking Recipes

Oreo Pralinen aus nur 3 Zutaten: DIESE Rezept müsst ihr probieren!!!

Wir lieben Oreo-Pralinen: Das Rezept mit nur 3 Zutaten ist kinderleicht!

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Ich kann es ja verstehen – es ist so schön einfach und bequem, eine Tüte mit bereits fertigen Kroketten aufzureißen, sie auf einem Backblech zu verteilen und in den Ofen zu schieben oder sie schnell in der Fritteuse knusprig zu garen. Aber ernsthaft: diesen Beilagenklassiker bekommst du auch selber 1a hin.

Kroketten selber machen: So gelingen sie garantiert

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Winter aufs Brot: Kürbis-Apfel-Marmelade - Cucina Piccina

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Türkischer Tomatensalat Zutaten 100 g Zwiebel(n) ½ TL Salz 500 g Tomate(n) 250 g Gurke(n) 1 kleine Peperoni ½ Bund Petersilie, glatte Für das Dressing: 25 ml Zitronensaft, frisch gepresster 25 ml Öl Salz

Türkischer Tomatensalat

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Rezepte, zum frische Tomaten einkochen und konservieren Die Zutaten für die Tomatensoße zum Einkochen: 2 – 3 Kg reife Tomaten (gerne süße Cocktailtomaten darunter, für das Aroma) 1/8 Weißwein (optional) 3, 4 große Knoblauchzehen Ein Bund selbst gemixte mediterrane Kräuter wie Thymian (ich habe immer Zitronenthymian dabei), Oregano und Rosmarin Salz, Paprikapulver (süß), Prise Cayenne, Zucker, etwas Olivenöl

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