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Rémy Escale Benedeyt, chef étoilé du restaurant le Zoko Moko : « Je suis un interprète de la cuisine traditionnelle. » (c) Zoko Moko

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Frozen Mascarpone Cream recipes: 200g heavy cream ( whip to soft peak) 400 g . mascarpone cheese, at room temperature 150 g condensed milk 28 g yuzu juice  beat the mascarpone with the condensed milk.  Add the yuzu juice and continue beating. Gently fold  | by Pastry Chef Antonio Bachour

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Best seafood restaurants in London

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Aujourd’hui pas de recette mais un petit tour du monde des comptes Instagram de chefs que je trouve particulièrement inspirants. La liste est loin d’être exhaustive (je pourrais écrire encore au moins

Poésie à croquer sur Instagram (Et pourquoi pas Coline)

FOOD Archives - Page 3 sur 8 - Et pourquoi pas Coline ?

ロブション氏のモダンフレンチを、コースとアラカルトでカジュアルに提供します。

Latable Du Joel Robuchon Photo Gallery Details [One holiday restaurant]

Textures et Saveurs fumées : Foie Gras de Canard / Anguille / Asperges Vertes, Quelques copeaux de Tofu

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Photographe culinaire Mariusz MARCIN photographe à Strasbourg, découvres son porfolio des plats des Chefs et leurs portraits.

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Valrhona Opalys Yogurt Custard, Pistachio Sponge, Whipped Greek Yogurt Panna Cotta, Pistachio Puree | Flickr - Photo Sharing!

Valrhona Opalys Yogurt Custard, Pistachio Sponge, Whipped Greek Yogurt Panna Cotta, Pistachio Puree by Pastry Chef Antonio Bachour, via Flic.

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