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Kochkurs im Restaurant Neuwirt mit Spitzenkoch Christian Winkler - DANKE!

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Ein Prosit auf die Stoppelrübe Krautingerwoche in den Kitzbüheler Alpen - Trachten, Traditionen und Rüben-Kreationen

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Schokokuchen muss so richtig nach Schokolade schmecken - nach Kakao um genau zu sein. Wenn er dann auch noch clean ist - perfekt!

So geht Schokokuchen – clean und mit Frosting

Zutaten 115 g Mandelmehl 60 g Kakao 30 g Kokosmehl 1 Teelöffel Backpulver Teelöffel Salz 130 ml Ahornsirup 4 Eier 120 g Ghee 3 Esslöffel Kakao 4 Esslöffel Ahornsirup 5 Esslöffel Kokosöl Springform cm Durchmesser)

Germknödel - Dampfnudel mit Mohn und Vanillesoße - Nachspeise - Dumpling with plum filling and vanilla sauce - Outside sitting area - Visiting Almhütte Cervosa Alm - belonging to Hotel Cervosa in Serfaus - Rainy day in the alps - at Serfaus-Fiss-Ladis Region in Austria / Österreich - Tyrol / Tirol

Mein Tag auf der Cervosa Alm - Wandern mit Highheels in den Bergen?

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A hearty Tyrolean “Marend” – the original in-between snack with speck, mountain cheese, cured sausages and delicious bread.

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#Kräutebloggertage in #Kitzbühel #KochdesJahres2015 #StefanLenz #RelaisChateauxHotelTennerhof - HERZLICHEN DANK!!!!

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Kitzbüheler Genussmarkt - jeden Samstag von 8-14 Uhr in der Hinterstadt ©MichaelWerlberger

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The Tiroler Stube (or "Tyrolean Room") is a very special place for your lunch break

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Hohe Tauern Flora & Fauna

Der Nationalpark erstreckt sich auf über km² und befindet sich in Tirol, Kärnten und Salzburg. Mit seinen über zweihundert Gipfeln strahlt er eine majestätische Kraft, und zugleich Ruhe auf seine Besucher aus.

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