Joghurt Hörnchen zum Frühstück - Yogurt Breakfast Rolls -Hefeteig mit Sahnejoghurt und weniger Mehl, mit etwas Butter zwischen den Lagen - mal was anderes - http://knusperstuebchen.net/2015/09/13/sonntagsfruehstueck-fluffige-hoernchen-pflaumen-vanille-marmelade/

Breakfast Rolls - Fluffige Hörnchen & Pflaumen-Vanille-Marmelade

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Quark-Hörnchen

clock
40 minutes
Ingredients
∙ Makes 16
Ingredients
  • 125 ml Milch
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 Dr. Oetker Trockenbackhefe
  • 50 g Zucker
  • ½ gestr. TL Salz
  • 1 Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
  • 1 Eiweiß (Größe M)
  • 250 g Speisequark (Magerstufe)
  • 1 Eigelb (Größe M)
  • 2 EL Milch
Süße Hefeteilchen mit Quark zum Osterbrunch

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