Rezept Schnelles Kartoffelgratin von JOJO166 - Rezept der Kategorie sonstige Hauptgerichte

Schnelles Kartoffelgratin

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Food Mood

Hühnersuppe

clock
1.5 hour
Ingredients
∙ Makes 4 Portion
Ingredients
  • 2 Stücke Hähnchkeule mit Rückenstück, zerteilt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück frischen Ingwer, Walnussgröße
  • 6 Stück Pfefferkörner, ganz
  • 2 Stück Lorbeerblätter
  • 1 Karotte
  • 1 Petersielienwurzel
  • 3/4 Stange Lauch/Porree
  • 1 Scheibe Knollensellerie, (ca. 1 cm dick)
  • 2 Stängel Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1,2 Liter Wasser
  • 1 Karotte, in kleine Würfel geschnitten
  • 1/2 Scheibe Knollensellerie, (ca. 1 cm dick) in kleine Würfel geschnitten
  • 1/4 Stange Lauch/Porree, in feine Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
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