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Buntes Kartoffelcurry Rezept | WW Deutschland

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· 45min · 2 servings
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Ingredients

Ingredients
1 Stück, mittelgroß Zwiebel/n
600 g Kartoffeln mehligkochend
2 Stück, mittel Karotten/Möhren
1 Stückchen Ingwer (ca. 2 cm)
1 Stück, rot Paprika
150 g Zuckererbsenschoten
2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL Currypaste gelb
300 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1 TL Instantpulver)
6 EL Kokosmilch, fettreduziert
1 Prise(n) Salz/Jodsalz
1 Prise(n) Pfeffer

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