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Food Mood

Birnen-Schoko-Kuchen

Ingredients
∙ Makes 16
Ingredients
  • 1000 g Birnen, reif
  • 3 EL Zitronensaft
  • 200 g Haselnüsse
  • 200 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 180 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Milch
  • Puderzucker, zum Bestäuben
  • 1 Prise Salz
Birnen-Schoko-Kuchen

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