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GURKENSALAT MIT ERDNÜSSEN

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Kopfsalat Dressing DDR zubereiten nach sächsischer Art mit Zitrone Essig und Öl. Schönes frisches Sommerdressing nach alter Art neu entdeckt.

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Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

Heiß und asiatisch: Schnelle Kokos-Curry-Glasnudelsuppe

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