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Dieses Rezept kommt ganz ohne tierische Produkte aus - und ist äußerst cremig und lecker, Kokosmilch und Cashewkerne sei Dank.
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30 minutes
Ingredients
∙ Makes 4
Ingredients
  • 400 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 200 ml Wasser
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 280 g Champignons
  • 150 g Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 75 g Cashewkerne
  • 120 ml Wasser
  • 1 Esslöffel glatte Petersilie
  • Olivenöl
  • 1 kleine, rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 400 ml Kokosmilch
  • 75 g Cashewkerne
  • 240 ml Wasser
  • 1 Teelöffel Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 50 g getrocknete Tomaten

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