Explore Bill Granger, Bill O'brien, and more!

bushcooks kitchen: Easy-Asia-Menü mit Bill Granger: Garnelensuppe scharf & sauer

bushcooks kitchen: Easy-Asia-Menü mit Bill Granger: Garnelensuppe scharf & sauer

Ein Food-Blog mit Berichten von kulinarischen Reisen, Restaurant-Besuchen, über Weingüter, Kochbuch-Rezensionen, Rezepten und viel Genuss.

Ein Food-Blog mit Berichten von kulinarischen Reisen, Restaurant-Besuchen, über Weingüter, Kochbuch-Rezensionen, Rezepten und viel Genuss.

bushcooks kitchen: Es grünt so grün - Minzpesto

bushcooks kitchen: Es grünt so grün - Minzpesto

Brokkoli-Salat mit Apfel, Paprika und Pinienkernen

Brokkoli-Salat ein Geheimtipp nicht nur für Thermomix-Besitzer

Ein bisschen nussig, ein bisschen scharf, ein bisschen süß. Ein bisschen Erdnussbutter, ein bisschen Ingwer, ein bisschen Honig – dieses Dressing ist ein Besonderes. Und passt ganz wunderbar zu Rotkohl, Karotten, Zwiebeln und Paprika. In ihrer Mitte – Quinoa. Perfekt!

Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing

Healthy Food Inspiration: Delicious and quick Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing.

Ein Menü wie aus tausend und einer Nacht. Verführerische arabische Küche

Ein Menü wie aus tausend und einer Nacht. Verführerische arabische Küche

Salat mit Zuckerschoten, Kalamare, Limette, Koriander

Salat mit Zuckerschoten, Kalamare, Limette, Koriander

bushcooks kitchen: Entrecote mit Zweierlei vom Kürbis

bushcooks kitchen: Entrecote mit Zweierlei vom Kürbis

Spinatsalat mit Entenbrust und Kirschvinaigrette

Spinatsalat mit Entenbrust und Kirschvinaigrette

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Du kaufst deine Tomatensauce im Supermarkt und hast Angst vor der Béchamel…

Pinterest
Search