Sieh dir diese und weitere Ideen an!

http://www.vegan-news.de/dr-hanno-platz-fischach/

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Vegan - Christoph Maria Herbst  Der grossartige “Stromberg”-Darsteller Christoph Maria Herbst spricht im Schweizer Fernsehen über seinen Wandel hin zur veganen Lebensweise.  Quelle: Schweizer Fernsehen (2014)

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Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce  Zutaten Für 2 Portionen 1 Zwiebel1 Knoblauchzehe20 g frischer Ingwer200 g Penne Salz1 El Öl250 g aufgetauter TK-Blattspinat200 ml ungesüßte Kokosmilch100 ml Gemüsebrühe2 El stückige Erdnussbutter1 Tl Sambalolek2 El Limettensaft2 El Erdnusskerne

Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce

Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce Zutaten Für 2 Portionen 1 Zwiebel1 Knoblauchzehe20 g frischer Ingwer200 g Penne Salz1 El Öl250 g aufgetauter TK-Blattspinat200 ml ungesüßte Kokosmilch100 ml Gemüsebrühe2 El stückige Erdnussbutter1 Tl Sambalolek2 El Limettensaft2 El Erdnusskerne

YumYum - Rezept für Quinoa-Frikadellen mit indischen Gewürzen. Sehr bekömmlich und alleriearm, glutenfrei und vegan obendrein ;)

Quinoa-Frikadellen vegan und glutenfrei

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Grüne Smoothies: Was könnt ihr in den Mixer schmeißen?

Grüne Smoothies – gesunde Drinks für mehr Energie

Kichererbsen-Curry

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Dieser Gemüsedöner von Attila Hildmann ist schnell und einfach zubereitet. Das frische Gemüse, die selbst gemachte Sauce und das knusprige Fladenbrot machen den Döner perfekt.

Gemüsedöner

Dieser Gemüsedöner von Attila Hildmann ist schnell und einfach zubereitet. Das frische Gemüse, die selbst gemachte Sauce und das knusprige Fladenbrot machen den Döner perfekt.

schnell marinierter Rotkohl (für Geröstete Bohnen-Wraps mit Avocado-Creme)

Geröstete Bohnen-Wraps mit Avocado-Creme und quick-pickled Rotkraut

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