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Geschmorte Wachtel auf Linsen mit Apfel und Lauch. Linsen und Gemüse liefern komplexe Kohlenhydrate, die langsam abgebaut werden.

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Lauwarmer Spargelsalat mit Garnelen und Dill: Leichtes kulinarisches Kontrastprogramm aus milden und würzigen Zutaten.

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