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Rund ums Brot | Rezeptsammlung von Kaffeeluder | Chefkoch.de

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Wenn ein Rezept zu kompliziert klingt, dann klicke ich eigentlich gleich weiter. Das muss ich jetzt echt mal zugeben. Und das hier- das klang verdammt kompliziert. Mehrere Teige. So viele Zeiten. S…

ein neuer backversuch ist gelungen: schwäbisches kartoffelbrot

Wenn ein Rezept zu kompliziert klingt, dann klicke ich eigentlich gleich weiter. Das muss ich jetzt echt mal zugeben. Und das hier- das klang verdammt kompliziert. Mehrere Teige. So viele Zeiten. S…

Kennt Ihr den Blog 180°Salon? Die liebe Mona ist echt lieb und hat wunderschöne Fotos dort. Es geht um Reisen, Lifestyle und auch ums Kochen. Unter anderem hat sie dort neulich ein Brot gezeigt, we...

ein körnerbrot gebacken, gar nicht viel zeit gebraucht und noch warm angeschnitten- hmmmmmm

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Slavas knusprige Dreiecksbrötchen « kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder von & mit Slava

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Guten Morgen-Brötchen - gestern Abend vorbereitet - heute früh in den Ofen ... mmmmhhhhh!!! 9 Stück 270 g Mehl 150 g Wasser 15 g Backmalz 12 g Hefe 1 EL Öl 1 TL Zucker 1/2 TL Salz Wasser, Hefe und ...

☀️ Guten Morgen-Brötchen *** ☀️ Wunderbar, wenns morgens duftet!!! ☀️ … auch in der 9er Form

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Sesamsonnen

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Rezept "Südbrötchen", Brot Back Buch

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Einkaufszettel Brotgewürz by Glasgefluester

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Der Vorteig wird mit den restlichen Zutaten vermengt und geknetet. Anschließend werden 500 g schwere Rohlinge abgeteilt, jeder minutenlang mit Liebe und Geduld geknetet, gefaltet und auf ein bemehltes Brett gesetzt. Ihre Zutaten wiegt Elke schon lange nicht mehr ab, sie hat es im Gefühl.

Der Vorteig wird mit den restlichen Zutaten vermengt und geknetet. Anschließend werden 500 g schwere Rohlinge abgeteilt, jeder minutenlang mit Liebe und Geduld geknetet, gefaltet und auf ein bemehltes Brett gesetzt. Ihre Zutaten wiegt Elke schon lange nicht mehr ab, sie hat es im Gefühl.

Sesamstangenbrot

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