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Fleischpflanzerl-Semmel

Uhr
30 Minuten
Zutaten
∙ Ergibt 4
Zutaten
  • 1 altbackenes Weizen-Brötchen (ca. 60 g)
  • 100 ml lauwarme Milch
  • 1 Zwiebel
  • 5 El Öl
  • 125 g Speckwürfel
  • 3 El gehackte Petersilie
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Blätter Grüner Salat
  • 3 El Doppelrahmfrischkäse
  • 3 Tl mittelscharfer Senf
  • 5 El Milch
  • 4 Gewürzgurken (in Scheiben)
  • 4 runde Brötchen
Fleischpflanzerl-Semmel

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